Çikolatalı Islak Kek

Çikolatalı Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao ( tepeleme )
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Sosu için ;

• 3 yemek kaşığı kakao (tepeleme )
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt

Çikolatalı Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtalar ile şeker çırpılır ,üzerine sıvı yağ, süt, vanilya ve kakao ilave edilir tekrar çırpılır.
2. İyice çırpıldıktan sonra un ve unun üzerine kabartma tozu ekleyelim ve yavaş yavaş çırpalım.
3. Fırın kabımızı yağladıktan sonra kek harcımızı eşit şekilde dökelim tepsiyi iki üç kere yere vurup havasını alalım kabarması için 170 derecede pişirelim.
4. Kekimiz fırından çıkmaya yakın sosumuzu hazırlamaya başlayalım.
5. Sos için tenceremize kakao, sıvı yağ, şeker ve sütümüzü ekleyip iyice çırptıktan sonra ocağa alalım ve kaynayana kadar arada karıştırarak pişirelim.
6. Kekimiz piştikten sonra sıcak sıcak dilimleyelim ve sosumuzu sıcak şekilde kekimize dökelim.

Afiyet olsun.