Çikolatalı Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet oda ısısında yumurta
- Biraz su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
Sosu için
- 1 buçuk su bardağı süt
- 2 tatlı kaşığı kakao
- 1 fincan sıvı yağ
- 1 fincan şeker
- 100 gram sütlü çikolata
Çikolatalı Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak şekerimizi ve yumurtamızı güzel bir şekilde çırpalım.
- Daha sonrasından üzerine unumuz hariç bütün malzemelerimizi ilave edip çırpalım.
- Son olarak unu muzu ilave edelim ve karıştıralım.
- Yağlamış olduğunuz kek kalıbımızın içine harcımızı dökelim.
- Önceden ısıttığımız 180° fırında ortalama 35 -40 dakika pişirelim.
- Sonrasında diğer tarafta sosumuzu hazırlayalım.
- Malzemelerimizi bir tencerenin içine koyalım ve kaynayıncaya kadar karıştıralım.
- Kaynadıktan sonra soğuması için kenara kaldıralım.
- Kekimiz fırından çıktıktan sonra üzerlerine kürdanlar batırıp sosumuzu dökelim.
- Sosumuz soğuk kekimizin ilk sıcaklığı çıkmış olacak bir saat bekledikten sonra afiyet olsun.