Çikolatalı Islak Kek Tarifi

Çikolatalı Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 buçuk su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Tepeleme 3 kaşık kakao
• 2 adet kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 veya 2 buçuk su bardağı un ( akışkan fakat çok değil)

Sos için;

• 1 buçuk su bardağı süt
• 2 buçuk çorba kaşığı kakao
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağının 3/2 si kadar şeker

Çikolatalı Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker yaklaşık 10 dk köpürene kadar çırpılır.
2. Diğer sıvı malzemeler eklenip karıştırılır.
3. Daha sonra katı malzemeler de eklenip karıştırılır.
4. Yağlanmış 35-40 cm’lik tepsi yağlanır ve karışım tepsiye dökülür.
5. 160-170° fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirilir. Fakat sürekli kontrol edin. Kekin fırından çıkmasına yakın sosu hazırlayın. Zaten sosun hazırlanışı 10 dk anca sürüyor.

BİLGİ; Keki fırından çıkardıktan hemen sonra ılık süt ile keki ıslatın. Daha yumusak olur.