Çikolatalı Islak Kek (Videolu)

Çikolatalı Islak Kek (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker (180 g)
• Yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml)
• 1 su bardağı yoğurt ( ekşi olmasın )
• 2 yemek kaşığı kakao (14 gram )
• 1 paket kabartma tozu (10 gram )
• 1 paket vanilya (5 gram )
• 2.5 – 3 su bardağı un (300 – 360 gram )

Sosu İçin

• 1 paket çikolatalı puding (196 gram )
• 4 su bardağı süt (800 ml su bardağımın ölçüsü 200 ml )

Çikolatalı Islak Kek (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir kaba yumurta ve şekeri ekleyip beyazlaşıncaya kadar çırpalım. Daha sonra sıvı yağ ve yoğurt, kakao dökelim. Yavaş yavaş unumuzu, kabartma tozu ve vanilya eklemeye başlayalım.
2. Kek harcımızı fırın kabına döküp 175 derecede pişirelim.
3. Kekimiz piştikten sonra soğumaya bırakalım. Sosunu hazırlayalım.
4. Tenceremize 1 paket puding ve süt döküp katılaşıncaya kadar karıştıralım. Katılaşıncaya ocaktan alalım.
5. Kekimizi süt ile ıslatalım. Daha sonra yapmış olduğumuz sosu dökelim. Üzerini istediğimiz gibi süsleyelim. Servis yapalım.