Çikolatalı Islak Kek Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 orta boy yumurta
- 1 büyük çay bardağı şeker
- 1 büyük çay bardağı süt
- Yarım büyük çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yarım paketten biraz fazla kakao
- 2 büyük çay bardağı un
Sosu için :
- 2 büyük çay bardağı süt
- Kek hamurundan kalan kakao
- 1 yemek kaşığı şeker
Çikolatalı Islak Kek Yapımı Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurtayla şekeri beyazlaşıncaya kadar önce düşük devirde sonra yüksek devirde mikserle çırpın.
- Sonra süt ve yağı ekleyin bu arada mikser karıştırmaya devam etsin.
- Daha sonrada elekten geçirdiğimiz un kabartma tozu vanilya ve kakaoyu ekleyin.
- Karışım hazır olduktan sonra yağladığınız kalıba koyup fırına atabilirsiniz 175 derecede 20 dk.
- Keki fırına sürdükten sonra karışımı hazırladığınız kabın içine sütü 1 yemek kaşık şekeri ve yarım kakaoyu ekleyin iyice karıştırın amaç kalan kek hamurumuz sosumuza karışsın.
- Onu ocakta şeker eriyinceye kadar ısıtın soğumaya bırakın kek piştikten sonra keki kesip sosu üzerine dökün. Ben çok ıslak sevdiğimden 2 bardak süt koydum siz isterseniz 1 bardakta koyabilirsiniz harika brovni tadında bir kek oluyor hem kolay hem neffissss :) AFİYET OLSUN. .