Çikolatalı Kek

Çikolatalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağının yarısı süt yarısı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao (1 yemek kaşığı ham kakao, 1 yemek kaşığı normal kakao olarak kullandım)
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket krema
• 1 paket bitter çikolata
• 1 paket sütlü çikolata

Çikolatalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker beyazlaşıncaya kadar çırpılır.
2. Krema ve çikolatalar hariç diğer malzemeler de eklenerek tekrar çırpmaya devam edilir. Tart kalıbı yağlanarak kek kalıba dökülür.
3. Önceden ısıtılmış 180 derecede ki fırına konularak pişmeye bırakılır.
4. Kek soğumaya bırakılınca ganaj (krema tencereye alınıp kaynatılır.
5. Kaynayınca altı kapatılıp çikolatalar ilave edilip eritilir ve soğumaya bırakılır hazırlanır.
6. Kek soğuyunca ganaj kekin üstüne dökülüp süsleme yapılır. Ben süsleme için antep fıstığı ve nar kullandım. Hem görselliği hemde lezzeti çok beğenildi. Afiyet olsun :)