Çikolatalı Kek
Çikolatalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 yumurta
- 320 gr toz şeker
- 250 gr bitter çikolata
- 250 gr tereyağ
- 150 gr un
- İsteğe bağlı ilave edilecek fındık, badem, ceviz, vişne, frambuaz ben beyaz çikolata kullanmaya tercih ettim
Çikolatalı Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Tereyağ kısık ateşte eritilir, ocaktan alınır içine çikolata ilave edilir kendi sıcaklığında erisin
- Ocakta kaynayan suya cam kaseye yumurta ve şeker karıştıralım, çok değil şeker eriyene kadar.
- Çikolata karıştırma kabına alınır, un ilave edilir, en son yumurta kattıktan sonra güzelce karıştırılsın.
- Borcama yağlı kağıt serip içine döküyoruz.
- Üstüne beyaz çikolata ilave ettim.
- 170-180 derecede pişiriyoruz.
- Üstü çatlayınca kekimiz pişmiş oluyor. Servis yaparken üstüne damak tadına uygun gibi çikolatalı sos ve hindistan cevizi ekleye bilirsiniz.
Kek biraz kuru kıvamında.
Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
