Çikolatalı Kek

Çikolatalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket bitter çikolata
• 1 su bardağı ceviz içi
• 1 büyük havuç
• 2,5 yemek kaşığı kakao
• 2 çay tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 paket vanilya
• 1 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Un

Hazırlanışı

1. Yumurta ve şeker çırpılır.
2. Üzerine vanilya, tarçın, kakao, kabartma tozu ve karbonat ilave edilip çırpmaya devam edilir.
3. Kakaolu karışıma süt ve sıvı yağ eklenerek tekrar karıştırılır. Ve karıştırmaya devam edilerek kıvam alana kadar yavaş yavaş un ilave edilir.
4. Havuç rendenin en küçük ayarında rendelenir. Cevizler el yordamıyla ufalanır.
5. Kek karışımına ceviz ve havuç da eklenip son kez karıştırılır.
6. Kek karışımı yağlı kağıt serilmiş fırın kabına alınır.
7. Üzerine bitter çikolata parçaları serpiştirilerek fırına verilir.
8. 180 derecede yaklaşık 20 dakika piştikten sonra hazır hale gelir. Afiyet olsun. 😋.