Çikolatalı Kek Tarifi

İçi yumuşacık sünger gibi nefis bir kek tarifi, çok uzun zaman önce paylaşmıştım, yazın karantina döneminde evde oğlumla yaparken fotoğrafları güncelledim, denerseniz beğeneceğinize eminim, fotoğraflarınızı bekliyorum :)

Çikolatalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı sürülebilir çikolata (nutella, torku, sarelle… vs)
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Çikolatalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri derince bir kapta karışım beyazlayana kadar mikser ile çırpalım.
2. Sıvı yağ, çikolata ve sütü ilave ederek tekrar çırpalım.
3. Un, kabartma tozu, kakaoyu eleyerek ilave edelim ve tekrar çırpalım. Kek harcımız hazır.
4. Yağlanmış kek kalıbına hamuru dökelim.
5. 170 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirin. Pişme süresi fırına ve kalıba göre değişebiliyor, ilk yarım saatten sonra kontrollü olmanızda fayda var. Kürdan testi ile içini kontrol edip fırından alabilirsiniz.
6. Kekiniz soğuduktan sonra dilerseniz üzerine pudra şekeri dökerek servis yapabilirsiniz. Veya hazır çikolata soslarından da gezdirebilirsiniz. Ben Sade tercih ettim, ek olarak ifine fındık veya ceviz kırıpı da eklemeniz mümkün. Deneyecek herkese afiyet olsun :)