Çikolatalı Kek Yapımı

Çikolatalı Kek Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• Yarım paket karbonat
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı erimiş tereyağı
• 2 su bardağı un

Üzeri için;

• 3-4 yemek kaşığı damla çikolata

Çikolatalı Kek Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağı fazla ısınmayacak şekilde eritilir ve ılıyana kadar bekletilir. Oda sıcaklığındaki yumurtalar ve şeker köpürünceye kadar çırpılır. Vanilya, süt, erimiş tereyağı eklenir birkaç dakika daha çırpılır. Kakao, un, kabartma tozu ve karbonat eklenir. Mikserin düşük devrinde 1-2 dakika daha serpilir. Tereyağı ile yağlanmış folyo kaplı veya yağlı kağıt serilmiş baton kek kalıbına hamur dökülür. Üzerine damla çikolata serpilir. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında önce 30 dakika sonra 160 dereceye düşürülerek 10- 15 dakika daha pişirilir. Ilık servis yapılabilir.