Çikolatalı Kremalı Şahane Pasta

Çikolatalı Kremalı Şahane Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek İçin ;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağından biraz eksik un

Keki Islatmak İçin ;

• 1 su bardağı soğuk süt

Kreması İçin ;

• 2 paket krem şanti
• 2 su bardağı soğuk süt
• 2-3 yemek kaşığı labne peyniri
• 2-3 yemek kaşığı çokokrem

Çikolata Sos İçin ;

• 1 çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı şeker
• 2 tatlı kaşığı çokokrem

Çikolatalı Kremalı Şahane Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kekimizi hazırlıyoruz. şeker ve yumurtaları beyaz rengi alana kadar mikserle çırpıyoruz.
2. Daha sonra tüm malzemeleri ekleyip aşağıdan yukarıya gelecek şekilde çırpıcıyla çeviriyoruz.
3. Kekimiz biraz cıvık kıvamlı olacak bu sizi korkutmasın.
4. Tüm malzemeler karıştıktan sonra büyük boy borcamı yağlayıp önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında alt üst kızarana kadar pişiriyoruz.
5. Bir kürdan yardımıyla pişen kekimizin üzerine delikler açıyoruz. soğuk sütü sıcak kekimizin üzerine gezdiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
6. Bu sırada krem şantimizi soğuk süt ve labneyle çırpıp ikiye ayırıyoruz.
7. Bir yarısına 2-3 yemek kaşığı çokokrem ekleyip mikserle çırpıyoruz.
8. Soğuyan kekimizin üzerine önce sade kremayı yayıyoruz.
9. Daha sonrada çikolata eklediğimiz kremamızı da üzerine yaydıktan sonra buzlukta 1 saat dinlendiriyoruz.
10. Pastamız dinlenirken çikolata sosumuzu yapıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
11. Soğuyan pastamızın üzerine soğuyan çikolata sosumuzla kaplayıp 1 saat daha buzlukta bekletiyoruz. Afiyet olsun.