Çikolatalı Krokanlı Kek

Çikolatalı Krokanlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 2 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 vanilya tozu
• 1 kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üstü için ;

• 200 gram fındık
• 5 yemek kaşığı toz şeker

Çikolatalı Krokanlı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yumurtaları çırpıyoruz. Biraz fazla çırpabiliriz daha çok kabardığını düşünüyorum. şekeri ekleyip biraz daha çırptıktan sonra vanilyasını ekliyoruz, arkasından yağ, süt kakao un ve kabartma tozunu ekliyoruz. Kabartma tozunu koyduktan sonra çok fazla çırpmıyoruz. Yağlayıp unladığımız kek kalıbına döküyoruz. Kek piştikten sonra soğuyunca bir tavada kavurduğumuz şeker ve fındığı soğuyunca kekin üzerine serpiyoruz. NOT: Yumurtaları keki yapmadan 1 saat önce dolaptan çıkarın ılık yumurta her zaman daha fazla kekin kabarmasını sağlar. Afiyet olsun :)