Çikolatalı Kümbet Pasta (Çok Pratik Ve Lezzetli) Tarifi'nin Malzemeleri
1 paket kedidili (12 tane)
Kedidilini ıslatmak için
1 su bardağı süt
1 tepeleme tatlı kaşığı şeker
Kreması için
4 su bardağı süt
4 tepeleme yemek kaşığı nişasta
3 tepeleme yemek kaşığı un
2 tepeleme yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı şeker
1 paket çikolata (35 gr)
1 paket vanilin
Üzeri için
Kakao
Altı için
Hindistan cevizi
Çikolatalı Kümbet Pasta (Çok Pratik Ve Lezzetli) Tarifi'nin Yapılışı
Pastayı yapacağımız kabın tabanını ve yanlarını streçle saralım.
Daha sonra kedidili bisküvileri ıslatacağımiz süt ve şekeri geniş bir tabakta karıştıralım.
Ardından pastanın kreması için çikolata ve vanilin hariç bütün malzemeyi tencereye alalım.
Altını orta ısıda açıp iyice koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
Koyulaşan kremayı ocaktan alıp içine çikolata ve vanilini ekleyip çikolata eriyene kadar el çırpıcısıyla çırpalım.
Daha sonra kedidilini sütle ıslatıp dik şekilde pastayı yapacağımız kabın kenarına aralıklı şekilde dizelim.
Kabın ortasında boş kalan taban kısmına da sütle ıslatılmış kedidili yerleştirdikten sonra üzerine sıcak kremanın yarısını dökelim.
Üzerine yine kedidili dizip kalan kremayı da dökelim ve en üste yine kedidili dizerek kabın yanından sarkan streç filmi pastanın üzerine kapatalım ve pastamızı buzdolabına kaldıralım.
Pastamızı en az 3, ama en iyisi 1 gece dolapta dinlendirelim.
Pastayı servis ederken streç filmi açıp kedidilinin üzerine bolca hindistan cevizi serpelim ve servis tabağına ters çevirerek pastayı çıkaralım.
Daha sonra isteğe göre pastanin üzerine kakao serperek dilediğiniz gibi süsleyip dilimyerek servis edebilirsiniz. deneyeceklere şimdiden afiyet olsun