Çikolatalı Kurabiye (Amerikan Cookies)

Çikolatalı Kurabiye (Amerikan Cookies) Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr tereyağ
• 50 gr bitter çikolata
• 1 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 fiske tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 ,5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı nescafe (3 ü bir arada değil)
• 1 su bardağı damla çikolata
• 1 çay bardağı ceviz

Çikolatalı Kurabiye (Amerikan Cookies) Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri mikserle çırpın. Şekerler iyice erisin.
Bir tavaya yağı koyun erisin ama yakmayın yağı sadece erisin. Altını kapatıp bitter çikolatayı parçalayıp koyun. İçerisinde erisin.
Yumurta ve şekere bir yemek kaşığı suda erittiğiniz nescafe yi ekleyin. Daha sonra tavada erimiş olan çikolatalı yağı ekleyin telle karıştırdıktan sonra un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.
En son ceviz ve damla çıkayım da ekleyip kaşıkla karıştırın.
Not: hamurunuz cıvık bir kıvamda olacak daha fazla un eklemeyin.
160 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
Yemek kaşığı ile top top olacak şekilde tepsiye aralıklı olarak dizin ki piştikten kendini salacaktır. Afiyet olsun.