Çikolatalı Kurabiye Cookie

Çikolatalı Kurabiye Cookie Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram tereyağ
• 1/2 (yarım) su bardağı şeker
• 1/2 (yarım) paket vanilin
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı + 3 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
• 80 gram çikolata (miktarı arttırabilirsiniz ben karışık tercih ettim bitter ve sütlü)

Çikolatalı Kurabiye Cookie Tarifi'nin Yapılışı

1. Fırını 180 derecede ısıtmaya başlayın.
2. Tereyağı eritin. Şekere ekleyip güzelce çırpın.
3. Daha sonra karışıma vanilin ekleyin. Tekrar çırpın.
4. 1 adet yumurtayı da ekleyin ve çok az karıştırın.
5. Bir elek yardımıyla un, karbonat ve tuzu karışıma ekleyin. İyice yedirin.
6. Çikolatalarınızı bir bıçak yardımıyla parçalara ayırın. Hamura ekleyin. Güzelce karıştırın.
7. Bir dondurma kaşığıyla veya elle porsiyonlayın.
8. Benim kurabikler 12 tane çıktı.
9. Tepsiye yağlı kağıt serip aralıklı olarak dizin. 11 dk kadar pişirin.
10. Çok yumuşak diye korkmayın dinlendikçe kendine gelen bir kurabiye. Sütle de kahveyle de çayla da şahane. Afiyet olsun.