Çikolatalı Kurabiye (Dünyanın En Güzel Kurabiyesi)

Çikolatalı Kurabiye (Dünyanın En Güzel Kurabiyesi) Tarifi'nin Malzemeleri

• 170 gram (1 bardaktan 1 parmak az) tozşeker
• 125 gram tereyağı
• 1 büyük boy yumurta
• 210 gram (2 ,5 su bardağı) un
• 1 silme yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı pekmez (Marketten alınan üzüm pekmezi, doğal pekmez kullanacaksanız 1 kaşık yeterli)
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) silme çay kaşığı karbonat (Dikkat fazla kaçmasın)
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 200 gram ufak doğranmış çikolata kullandım ben ama siz (Dilediğiniz kadar)

Çikolatalı Kurabiye (Dünyanın En Güzel Kurabiyesi) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tereyağını eritelim.
2. Daha sonra şeker ekleyerek çırpma teli ile karıştıralım.
3. Daha sonra yumurtayı da ilave edip karıştıralım.
4. Ardından sırasıyla pekmez ,un ,nişasta, kabartma tozu, vanilya ,tuz ekleyelim.
5. En son küçük doğranmış çikolatayı da ekleyip hamuru yarım saat dinlendirelim buzdolabında bu çok önemli.
6. Daha sonra cevizden büyük parçalar alıp yuvarlayalım bastırmadan aralıklarla tepsiye dizelim yayılacak yakın olmasınlar.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10- 11 dakika pişirelim.
8. Fırından çıktıktan hemen sonra bardakla üzerine basalım. Deneyecek olan herkese afiyet olsun. Sayfamı instagramdan da takip edebilirsiniz.