Çikolatalı Mozaik Kek

Çikolatalı Mozaik Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 4-5 kaşık damla çikolata
• 2-3 kaşık kakao

Çikolatalı Mozaik Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpalım. Ne kadar fazla çırparsak kekimiz o kadar çok kabarır.
2. Bu esnada fırınımızı 180 dereceye ısıtalım.
3. Daha sonra süt ve sıvı yağı ilave edip tekrar çırpalım.
4. Ardından un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam edelim.
5. Karışımımıza 4-5 kaşık damla çikolata ilave edip çırpalım.
6. Çikolatalar her yerine dağılsın. (burada çikolata ölçünüzü kendi zevkinize göre arttırabilir veya azaltabilirsiniz. ).
7. Çikolatalı kek hamurumuzun yarısını yağladığımız kalıbımıza dökelim.
8. Kalan yarısına kakao ilave edip çırpalım.
9. Kakaolu karışımımızı sade karışımımızın üzerine dökelim. Bir bıçak yardımıyla mozaik şekiller verebilirsiniz.
10. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında pişirelim.

Afiyet olsun 🌸.

Not: kek pişerken kabarma evresinde fırın kapağını açmayalım. Kabarmasını engelleyebiliriz.