Mozaik Kek Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Mozaik Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağından az sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı kakao

Mozaik Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Uygun bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri alarak, yumurtalar beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.
Ardından süt ve sıvı yağı ilave edelim ve karıştıralım.
Un, kabarma tozu ve vanilyayı karışımın üzerine eleyelim ve çırpmaya devam edelim.
Hazırladığımız kek harcından 1 su bardağı kadarını ayıralım.
Kalan harcı pişirme kağıdı yerleştirdiğimiz baton kalıba dökelim.
Ayırdığımız harca kakao ekleyerek hamurumuzu karıştıralım.
Kek kalıbının üzerine kakaolu kek hamurunu dökelim ve çöp şiş ya da kürdan yardımı ile S şekli çizerek şekil verelim.
Kekimizi önceden ısıttığımı 160 derece fırında yaklaşık 50 dakika pişmeye bırakalım. Bu aşamada kekinize kürdan testi yapıp piştiğinden emin olduktan sonra fırından alabilirsiniz.
İlk sıcaklığı çıkan mozaik kekimizi kalıptan çıkartalım. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun!

Not: Benim kalıbım biraz küçük geldiği için içi daha geç pişti, o nedenle pişerken sık sık kontrol ettim. Üzerine yağlı kağıt koyarak kekin üzerinin kurumasını önledim. Kalıbınız küçükse siz de bu noktaya dikkat edin.

Mozaik Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (525)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Sema Yıldız @Sema_Yildiz31

Şikayet Et

Sut yerine yogurt kullndim unu 1.5 bardak seker yerinede kuru meyve rendesi , sabirsizlikla bekliyorum sonucu😁Elif hanimin tariflerini cok severim eminim buda guzel olur olmazsada benim tarifte yaptigim
Kismi degisiklikle alakalidir😂
- Yanıtla
- 4
- 1 sene önce
kartaliceeee @kartaliceeee

Şikayet Et

Çok güzel bir tarif Elif Hanım!🌸 Az önce yaptım. Hepsini yemekten korkuyorum.🙈 Tarifi ben 2 buçuktan az fazla unla yaptım. Kabartma tozu 1.5 paket kullandım. Şekeri de 1 su bardağından 3 parmak fazla koydum. Portakal kabuğu ve damla çikolata da ekledim kakaolu kısmına. Ve azıcık sıcak su…
Düşük derecede pişirdim, 35-40 dakikada pişti. On numara oldu, teşekkürler.👌🏾
- Yanıtla
- 3
- 2 sene önce
Ayse @goog_aysegul

Şikayet Et

kalan kek buzlukta saklanır mi
- Yanıtla
- 1
- 9 ay önce

Yeni Gelen Yorumlar

taygunsinem @taygunsinem

Şikayet Et

Merhaba kabartma tozu veya karbonat yok onlarsız da olur mu çok teşekkür ederim şimdiden🌸🌸🌸
- Yanıtla
- 0
- 1 gün önce
Özlem Emre Hasırcı @OzlemEmre_Hasirci

Şikayet Et

içine damla çikolata atsam kötü olurmu
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
Ayşegül @Aysegul_Ekici3

Şikayet Et

Tarife biraz da un yerine nişasta koysam nasıl olur?
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
miss engineer @mirayh

Şikayet Et

Tam tarif inanılmaz lezzetli bir kek oluyor yıllarıdr yaptıgım tarif teşekkürler😘🥰
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Duygu Güneş @duygugunes_0320

Şikayet Et

Çok şekerli tatlı sevmeme rağmen 1 su bardağı şeker az geldi. 1.5 bardaktan biraz az şeker daha iyi bence
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Didem Özfırıncı @Didem_Ozfirinci

Şikayet Et

Merhaba Elif hanım,ben 2 yumurta ,2,5 su bar. un ,1,5 yem kas. kakao ve limon kabugu+damla çikolatayla yaptım.buna rağmen 150 derecede,65 dk da fanli pişti. ama sonuç harika🤌bütün halini fotografla paylaşıyorum.tesekkurler,sevgiler🌹
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
şengül @sengul22

Şikayet Et

Merhaba süt yerine 1 bardak yoğurt koysak olur mu acil lütfe
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Melisa sezen @melisasezen_1800

Şikayet Et

tarifi yarım bardak sıvıyağ ve 2bucuk bardak un 1bucuk kaşık kakao koyarak yaptım aşırı kabardı ve çok lezzetli oldu tarif için teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce
Seher Demir @SeherD

Şikayet Et

2,5 brdk un, 1,5 brdk seker,2 yumurta koyarak yaptim yorumlari dikkate alarak. Cok guzel oldu herkes begendi. Yumusacik oldu. Yarin annemin günü icin tekrar yapacagim.
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce
- Seher Demir @SeherD
  
  Şikayet Et
  
  Yorumumu guncelleyeyim. 1,5 bardak seker biraz fazla tatli oldu genzi yakti. O yuzden 1 bardaktan azicik fazla koydum bugun tam kivaminda oldu. 10 numara bi kek 🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  3 ay önce
Elif İşcan @iscanelif

Şikayet Et

merhaba, unu 2 buçuk bardak bıraktım. ayrıca içine ceviz, kuş üzümü ve Damla çikolata koydum. önceden ısıtılmış 160 derecede 53 dakika pişirdim. gayet güzel oldu. teşekkür ederim tarif için:)
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce
Rabia @goog_07a6ad740c14

Şikayet Et

benim yumutalarım m boy kaç tane kullanmalıyım
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, 3 adet yumurta kullanabilirsiniz.
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
arabacı @busarabaci

Şikayet Et

2. yapışim bu defa baton kek kalibı değil kare borcamda yaptim ama kek pişmiyor ustü pisiyor içi çiğ kalıyor 1 saatte pişen kek ilk defa başıma geliyor bir daha yapmam
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
arabacı @busarabaci

Şikayet Et

baton kek kalibina yaptim ve aşırı fazla geldi fırının içine aktı çoğu kek hala pişiriyorum bir umut içi de pişer belki diye kalıbınızın boyutuna dikkat edin yoksa sizin de başınıza gelir ama tad olarak güzel onda bir sıkintı yok
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
Hale Başaran @bsrn45

Şikayet Et

yoğurdu 1 su bardağı mı koyalim süt kalmamış 😋
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
aysegulinn @aysegulinn

Şikayet Et

Kek harika oluyor belki şimdiye kadar 20 kere yapmışımdır. Evet geç pişen bi kek yorumlardan yola çıkarak 2 yumurta ile yapıyorum . 50 dk dolunca biraz derece düşürüp bi üst rafa koyup üstü açıyorum sadece pişsin diye 5-6 dk ya topluyor hemen içini
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Ezgi Erol @Ezgi_Erol3

Şikayet Et

Kare borcamda yaptım ilk başta 150 derecede pişirdim sonra 190a çıkardım kabarık ve içi güzel pişti
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
Ayşen Ergün @Aysen_Ergun2

Şikayet Et

Yaklaşık 70 dk oldu hala pişiriyorum içi hiç pişmedi ilk defa başıma geldi yorumları okusaydım keşke 🫤
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
MERVE DEMİRTAŞ @mervedemirtasss

Şikayet Et

Çok lezzetli oldu. Benim yumurtalarım L olduğu için 2.5 su bardağı un ve 1.5 bardak şeker koydum. Dikdörtgen borcamda yaptığım için de 40 dk da pişti. Tarif için teşekkürler sevgiler.
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce
Merve @Merve_Morkoc

Şikayet Et

3 yumurtayla çok cıvık oluyor.Geçen yaptığımda 2 koymuştum harika bir kek oldu bugün yaptığıma 3 koydum beğenmedim maalesef
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Işılay Aydın @Isilay_Aydin

Şikayet Et

yogurt konur mu acaba? evde sut kalmamış
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  kullanabilirsiniz
  Yanıtla
  
  1
  
  6 ay önce