Çikolatalı Mozaik Pasta

Çikolatalı Mozaik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2.5 paket petibör bisküvi
• 1 su bardağı süt
• 125 gram margarin
• 2 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı iri ufalanmış ceviz

Çikolata sos için ;

• 160 gram çikolata
• Yarım paket krema

Çikolatalı Mozaik Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle derin bir kapta bisküvileri kıralım.
2. Biraz iri kalması daha iyi olacaktır.
3. Sonrasında küçük bir tencerede yağı eritelim.
4. Üzerine kakao ,şekeri ekleyip karıştırın.
5. Sonrasında sütü kontrollü bir şekilde yavaş yavaş ekleyin.
6. 2 -3 dakika ocakta kaldıktan sonra sosu bisküvilerin üzerine dökün ve alttan üste olucak şekilde çok kırmadan karıştırın.
7. Karışımın içine ir ufalanmış cevizleri ekleyin. ( fındıkta olabilir ya da birşey koymayabilirsiniz tercih meselesi).
8. Ben kelepçeli kek kalıbı kullanıyorum dilerseniz borcama da yapabilirsiniz.
9. Eşit bir şekilde kalıbınıza dökünüz kaşıkla bastırarak iyice dağıtın. Ve dinlenmesi için buzdolabında yarım saat bekletin.
10. Üzerindeki çikolata sosu için; yarım paket krema ve çikolataları bi cezvede sürekli karıştırarak eritin.
11. İyice eridiğinde buzdolabında dinlenen pastanın üzerine dökün ve pastayı tekrar soğuması için buzdolabına koyun.
12. 2- 3 saat dinlendikten sonra tadı muhteşem.
13. Mevsimine göre üzerine nar çilek veya dondurulmuş meyvelerde süsleme yapabilirsiniz. Afiyet olsun.