Çikolatalı Mozaik Pasta (Videolu)

Çikolatalı Mozaik Pasta (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket petibör bisküvi
• 50 gram tereyağı veya margarin
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• Birkaç parça beyaz çikolata (isteğe bağlı)

Üzeri İçin;

• 150 gr sütlü çikolata

Süsleme İçin;

• Beyaz çikolata rendesi
• Portakal dilimleri

Çikolatalı Mozaik Pasta (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle benmari usulü çikolatayı eritip silikon yumuşak kalıbın her yerine gelecek şekilde yayın ve dolaba koyup donmasını bekleyin.
2. Sonra tereyağını eritin, içine süt, şeker, kakao ve vanilyayı alıp kaynayana kadar karıştırın.
3. Kaynadıktan sonra birkaç dakika kadar pişirip ocaktan alın.
4. Bir kapta bisküvileri küçük parçalara ayırıp kakaolu sosu üzerine dökün ve karıştırın.
5. Dolaptan donan çikolatalı kalıbı alıp iyice soğuduktan sonra büsküvili karışımı içine doldurun.
6. Büsküvili karışımın tamamen soğumasını bekleyin yoksa çikolata erir ve şekil elde edemezsiniz.
7. Buzlukta en az bir saat bekletip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun, takip etmeyi unutmayın.