Çikolatalı Muffin

Çikolatalı Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağından 2 parmak eksik ayçiçek yağı
• 1 su bardağından 2 parmak eksik süt
• 1 su bardağından 2 parmak eksik krema
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı toz şeker
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı esmer şeker
• 1 tutam tuz
• 2 + 1/4 (çeyrek) su bardağı un
• 1 su bardağı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 avuç pirinç fındık
• 1 su bardağı damla çikolata

Üzeri için;

• Pirinç fındık
• Damla çikolata

Çikolatalı Muffin Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir karıştırma kabının içerisine yumurta ve ayçiçek yağını ilave edip iyice çırpın.
2. Ardından süt ve kremayı ilave edip çırpmaya devam edin.
3. Toz şeker, esmer şeker ve tuzu ilave edip şekerler eriyene kadar iyice çırpın.
4. Ardından bir eleğin içerisine un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip eleyerek sıvı karışıma ilave edip bir spatula yardımıyla dışardan içeri doğru karıştırın.
5. Ardından fındıklar ve damla çikolatayı ilave edip karıştırın.
6. Muffin kalıbınızın içerisini tereyağıyla iyice yağlayın.
7. Ardından bir dondurma kaşığı yardımıyla muffin kalıplarına yerleştirin.
8. Üzerlerine pirinç fındık ve damla çikolata serpiştirin.
9. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 12 – 15 dakika pişirin.

Not: arda turana aittir :) nefis oldu ben çok begendim.