Çikolatalı Mus (Mousse)

Çikolatalı Mus (Mousse) Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram bitter çikolata
• 3 yumurta
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
• Yarım çay bardağı süt
• 3 yemek kaşığı toz şeker

Çikolatalı Mus (Mousse) Tarifi'nin Yapılışı

Çikolata ve yağı benmari usulü eritirken
ayrı kapta 3 yumurta beyazını bembeyaz olana kadar çırpıyoruz. 2 yumurta sarısını da şeker ve süt ile çırpıyoruz üzerine erimiş çikolatayı döküp iyice karıştıralım (katı olursa biraz daha süt ilave edebiliriz) .Beyaz yumurtayı da içine yavaş yavaş söndürmeden alttan alarak karıştıralım ve servis edeceğimiz kaselere boşaltalım buzdolabında 2 saate yakın bir zaman bekledikten sonra servis edebiliriz.
Afiyet olsun :)