Çikolatalı Muzlu Kek

Çikolatalı Muzlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağından yağ
• 2 ya da 3 adet muz
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un (kek kıvamını yakalayana kadar)

Çikolatalı Muzlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şeker ve yumurtayı şeker eriyene kadar çırpın köpük köpük olsun ki güzelce kabarsın. Çırpma işlemi bittikten sonra blender kullanmayın.
2. Ardından sütü ekleyin, yağı ekleyin karıştırın. Tel karıştırıcınız veya çırpıcı ile makinasız devam edin.
3. Ezdiğiniz muzu ekleyin.
4. Unu eleyerek dökerken un içine kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip birlikte eleyip dökün. Kıvamı akışkan olunca un eklemeyi bırakın.
5. Son olarak damla çikolatayı da ekleyin birazını ayırın hamuru kalıba dökün en son da üzerine ayırdığınız damla çikolatayı serpin.
6. 200 derece fırında 45-50 dakika pişirin. Afiyet olsun ✨

Biraz püf nokta da vereyim
✨ Yumurta ve şekeri ne kadar çok çırparsanız o kadar güzel kabarır.
✨ Kek kalıbını mutlaka margarinle yağlayın ki kalıbınızdan kek kolay çıksın.
✨ Kararmış muzları değerlendirmenin en güzel yolu mis gibi kek yapmak.