Çikolatalı Muzlu Pasta

Çikolatalı Muzlu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için :

• 4 yumurta
• 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı şeker
• Yarım çay bardağı sıcak su
• 25 gr kakao ( 2 yemek kaşığı )
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı un

Çikolatalı çok amaçlı kreması;

• 3 su bardağı süt
• 4,5 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı kakao
• Yarım çay bardağı damla çikolata

Krema ılıkken eklemek için :

• 1 poşet sade kremşanti

Arasına ve üstüne koymak için :

• 2 muz

Çikolatalı Muzlu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Çok kolay ve nefis bir çikolatalı pasta yapmaya ne dersiniz; )kakaolu tatları sevmeyen eşim bile bayıldı bu lezzete 😊
(su bardağı 200 ml )
Önce kremasını yapalım ki soğusun dimi; ))

1. Sütün içine şeker, un, nişastayı, kakaoyu koyup iyice karıştıralım ve ocakta pişirelim.
2. Koyulaşınca çikolatasını atalım ve hızlıca karıştırarak eritelim. Kısık ateşte azıcık daha tutup ocaktan alıp soğuk bir yere koyup soğutalım.
3. Soğumaya az kala, azıcık ılıkken sade toz şantiyi içine ekleyip mikserle iyice çırpalım. Dolaba kaldıralım ki iyice soğuyup koyulaşsın.
4. Kekini yapalım. 4 yumurtayı şekerle iyice boza kıvamına gelene kadar çırpalım.
5. Üstüne sıcak suyu koyalım çırpmaya devam edelim.
6. Kakao, vanilya, kabartma tozunu eleyerek tekrar çırpalım.
7. Unu ilave edip tekrar karıştıralım ve pandispanyasını hazırlayalım. (akışkan bir kıvamda olacak ki keki yumuşacık olsun )
8. Büyük dikdörtgen fırın tepsisine yağlı kağıt serip yağlı kağıdı sıvı yağla fırçayla iyice yağlayalım.
9. Kek harcını buraya boşaltalım,eşit miktarda yayalım.
10. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 17 -18 dk. kadar pişirelim.
11. Kek ılıyınca yağlı kağıttan yavaşça sıyıralım,keki ortadan ikiye keselim.
12. Kekin yarısına soğuyan kremanın yarısını güzelce yayalım.
13. Üstüne incecik dilimlediğimiz muzları dizelim. Onun üstüne de kekin diğer yarısını koyalım.
14. Kalan kremanın yarısını pastanın üstüne güzelce sürelim. Pasta biraz dinlenince dilimleyip istediğimiz gibi süsleyip yiyelim 😊 Arasındaki muz çok yakışıyor, kremasıyla, her şeyiyle nefis oluyor.

Afiyetler olsun.