Çikolatalı Muzlu Pasta (Lezzeti Parmak Yedirir)

Çikolatalı Muzlu Pasta (Lezzeti Parmak Yedirir) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek harcı için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket vanilin
• 1 kabartma tozu
• 1 su bardağı +3 yemek kaşığı un

Üzerine gezdirmek için;

• 1 su bardağı süt

Ara kreması için;

• 2 buçuk su bardağı süt
• Yarım çay bardağından biraz fazla tozşeker
• 1 çay bardağı un
• 1 paket vanilin

Ayrıca çırpmak için;

• 1 çay bardağı süt
• 1 paket kremşanti
• 1 adet muz
• İsteğe göre damla çikolata

En üst kısmı için;

• 2 paket sütlü çikolata 80+80=160 gram
• 1 paket sıvı krema

Çikolatalı Muzlu Pasta (Lezzeti Parmak Yedirir) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kremamızı yapmak için vanilin hariç tüm malzemeleri tencereye alarak pişiriyoruz.
2. Kaynamaya başladıktan sonra vanilini de ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
3. Başka bir kapta 1 çay bardağı süt ve kremşantiyi iyice çırpıp soğuyan kremaya ekleyip iyice çırpıp kenara alalım.
4. Daha sonra teflon derin kapta çikolatayı eritecek kadar ısıttığımız sıvı kremanın içine oda sıcaklığındaki çikolataları küçük parçalar haline getirip sıvı kremanın içinde iyice eritip onu da oda sıcaklığında soğumaya bırakalım.
5. Kek harcını hazırlamak için yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpalım ve dikdörtgen borcama döküp önceden ısıtılmış 170 derecede fırında pembeleşene kadar pişirelim.
6. İlk sıcağı geçen kekin üzerine 1 su bardağı sütü gezdirelim.
7. Soğuyan krema karışımını üzerine eşit bir şekilde yayıp olabildiğince ince dilimlediğimiz 1 adet muzu dinlendirip soğuttuğumuz kremanın üzerine yerleştirelim.
8. Dilerseniz damla çikolatayı da benim yaptığım gibi sivri kısımlarından kremaya yerleştirilelim.
9. Muzun ince olması ve damla çikolatanın sivri kısmının altta olması hem düz bir görüntü yaratır hem de dilimleme kolaylığı sağlar.
10. Kremayı dolapta 15 dk kadar dinlendirip soğuyan sıvı krema-çikolata karışımını üzerine azar azar eşit şekilde döktükten sonra dolapta en az 3- 4 saat dinlendirelim.

Sonra servise hazır.

Emin olun hazır pastalara şapka çıkarttırır bu pasta, müdavimi olacaksınız. Zira benim denemem benim tarifimdir, yiyip de beğenmeyecek birini bulamazsınız ☺️🤗🍫🥧deneyenlerden resim bekliyorum. Afiyet olsun.