Çikolatalı Muzlu Pastam

Çikolatalı Muzlu Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için;

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 3 kaşık sıcak su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3-4 damla limon
• 1 yemek kaşığı dolusu kakao
• Kabartma tozu
• Vanilya
• 1 çay bardağı un

Kreması İçin;

• 1 yumurta sarısı
• 2 bardak süt
• 2 kaşık un
• Kremşanti

Üzeri İçin;

• Krem şanti sade
• Ben ganaj yaptım üstüne birde isterseniz çikolata sosu da kullanabilirsiniz

Arasına;

• Muz
• Damla çikolata

Ganaj için;

• 1 kutu krema
• 80 gr sütlü çikolata
• 80 gr bitter

Çikolatalı Muzlu Pastam Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak pandispanya kekimizi yapıyoruz yumurta ve şekerimizi erinceye kadar mikserle çırpıyoruz .
2. Sonra su ve limonu ekleyip firmaya devam ediyoruz.
3. Ardından unu ,vanilyayı, kakaoyu ve kabartma tozunu eleyerek üstüne ekliyoruz ve çırpıyoruz .
4. Yuvarlak pasta kalıbına 180 derece 20- 25 dk pişiriyoruz .
5. Sonra kremamızı yapıyoruz. Sütümüzü, yumurtamızı ve diğer tüm malzemelerimizi ekliyoruz toz krem şanti hariç onu piştikten ve ılındıktan sonra içine toz olarak döküp karıştırıyoruz ve üzeri içi 1 paket krem şanti 1 çay bayrağıyla çırpıyoruz.
6. Ganajını da kremayı ocağa sos tenceresine alıyoruz, kaynayınca altını kapatıp çikolatalarımızı eritiyoruz ve dolaba soğuması için bırakıyoruz.
7. Ve kekimiz piştikten sonra ikiye ip yardımıyla bölebiliriz ,arasına kremamızı sürüp muz ve damla çikolata katıyoruz ve kapatıyoruz.
8. Diğer kekimizle üzerine krem şantiyi soğuk halde sıvıyoruz ve soğuyan ganajımızı döküyoruz ve dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
   Afiyet Olsun. .