Çikolatalı Pasta

Çikolatalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için malzemeler

• 4 yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı sıvı yağ
• 2 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• Ara katı için ben vişne reçeli sürdüm miktarı isteğe bağlı çok yakışıyor
• Üstüne ister çikolata eritip dökülür ister pudra şekeri yada kremşanti ile fantaziye kalmış süslemesi ben çikolata ile 1 su bardağı süt beraber eritip üstüne döktüm.

Çikolatalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Kuru malzemeleri eleyip kenara aldım yumurtaları ve şekeri tel çırpıcıyla çırptım bir kaç dakika mikser kullanmıyorum, sonra kuru malzemeleri yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya devam ettim ,pütür kalmasın diye yağlanmış fırın tepsisine kenarı yüksek olanı seçtim hamuru döktüm, 180 derecede önceden ısıtmaya gerek yok, altlı üstlü turbo açmadan kontrollü pişirdim, süre vermiyorum fırından fırına değişiklik olabiliyor, piştikten soğuduktan sonra arasını kesip vişne reçelini sürüp kestiğim keki kapattım ve zevke göre süsledim ,elimde fındık badem vardı onunla süsledim artık süsleme işi size kalmış kolay gelsin deneyenlere afiyet olsun.
NOT:yumuşak bir pasta oluyor şiddetle tavsiye ederim keserken dikkat edin dağılabiliyor.