Çikolatalı Pasta

Çikolatalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 55 gr (1/2 (yarım) su bardağı ) kakao
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
• 5 gr karbonat
• 1 çimdik tuz
• 1 paket vanilya
• 1 yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağı süt
• 1/4 (çeyrek) su bardağı zeytinyağı
• 1/2 (yarım) su bardağı kaynar su

Üzerine;

• 1 paket sıvı krema
• 1 paket sütlü çikolata 🍫

Çikolatalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Bu tarif için 20×20 kare küçük bir tepsi yada 23 cm ‘lik yuvarlak bir tepsi tercih etmelisiniz.

Öncelikle bir kaba un, toz şeker, kakao, kabartma tozu, karbonat, tuz ve vanilyayı ekleyip. Karıştıralım.

Ayrı bir kapta yumurta, süt zeytin yağı karıştıralım. (elde de çırpabilirsiniz miksere çok da gerek Yok )

Oluşan sıvı karışımı toz karışımın üzerine dökelim. Karıştırmaya devam edelim hepsi birlikte harmanlanınca üzerine yavaş yavaş yarım bardak kaynamış suyu dökelim bir anda dökmek oluşan karışıma zarar verebilir. Kek hamuru biraz cıvık oldu bu kıvam olması gereken kıvamı bu durum sizi korkutmasın. Kekimizi yapacağımız tepsimizin altına yağlı kağıt keselim. Ve tepsinin kenarlarını yağlayalım. Önceden ısıtılmış turbo ayarda fırında 160 derecede 35/40 dakika kadar pişirelim.

Küçük bir tavada krema ve çikolatayı alıp çikolata eriyene kadar pişirin. Kek ve oluşan sos ilk sıcağını atınca üzerine döküp afiyetle yiyin 😁😁😁 sizde benim gibi tarifi deneyince iyi ki yapmışım deyip yarın bi daha yapacaksınız.

Ben bu tarifi ilk defa denedim ve sonuç mükemmel oldu. Uzun zamandır aradığım tarife sonunda kavuştum diyebiliriz. ( tabi daha iyisini bulana kadar) 😁😁 ekin içi yumuşacık aynı browni gibi oldu. Tarifi ben damyskitchen sayfasında gördüm ve oradan yaptım. Damyskitchen tarifi için teşekkürler 🙏🏼😊