Çikolatalı Pasta

Çikolatalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek İçin ;

• 8 adet yumurta
• 8 kaşık şeker
• 8 kaşık un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

İç Kreması İçin ;

• 5 su bardağı süt
• 5 kaşık şeker
• 3 kaşık un
• 3 kaşık nişasta
• 50 gram margarin

Dış Kaplaması İçin ;

• 3 paket kakaolu krem şanti
• 1 su bardağı su

Ganaj İçin ;

• 1 paket sıvı krema
• 200 gr bitter çikolata

Çikolatalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek İçin yumurta ve şekeri iyice beyazlaşana kadar çırpıyoruz.
2. Unu başka bir kapa eliyoruz kabartma ve vanilyalı koyup yumurta kabına yavaş yavaş ekleyip alttan karıştırıp öyle ekliyoruz.
3. 180 derece fırında 15 dakika pişiyoruz. ( herkesin fırınına göre değişir )
4. İç kreması için bütün malzemeleri margarin hariç tencereye koyup pişiriyoruz.
5. Krem şantiyi çırpıyoruz.
6. Ganaj içinde sıvı kremayı ocakta kaynayan noktasına gelene kadar pişiriyoruz.
7. Kapatıp çikolataları ekleyip eritiyoruz. Kendimize göre süsleyip servise hazır ediyoruz.

AFİYET OLSUN