Çikolatalı Pasta

Çikolatalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1/2 (yarım) çay bardağı ılık su
• 1 su bardağı +2 yemek kaşığı un
• 1 fiske tuz

Pasta kreması;

• 4 su bardağı süt
• 1.5 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 5 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao

Üzeri için;

• 1 paket kremşanti
• 1 paket bitter çikolata

İçine;

• Muz
• Damla çikolata

Çikolatalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Pandispanya; Şeker ve yumurta sarılarını, Tuz ve yumurta beyazlarını ayrı ayrı çırp.
2. Sonra beyazların köpüğünü söndürmeden karıştır, diğer malzemeleri ekle tahta kaşıkla karıştır homojen olunca önceden ısıtılmış 180 derece fırında 55 dk pişir.
3. Kreması için; Malzemeleri karıştır kısık ateşte pişir.
4. Pasta yapımı; Keki ikiye bol katları ıslat arasına krema muz damla çikolata koy kapat.
5. Dışına krema üstüne kremşanti üstüne kremadan sus yap kenarlarına bitter çikolatadan şekildeki gibi süs yap afiyet olsun.