Kremalı Enfes Pasta

Kremalı Enfes Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1,5 su bardağı un ( elenmiş)
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için

• 1 kutu krema
• 1 paket (80 gr) bitter çikolata
• 1  paket sütlü çikolata

Kremalı Enfes Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki yumurta ile şekeri iyice çırpalım.
2. Sıvı yağ, süt, kakao ve vanilyayı da ilave edip karıştıralım.
3. Un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyelim ve tekrar karıştıralım.
4. Margarin veya tereyağ ile yağladığımız tart kalıbına dökelim.
5. 175 derecede 15- 20 dakika kadar kontrollü olarak pişirelim.
6. Ganaj için kremamızı ocağa alalım, içine bölünmüş bitter çikolatamızı ekleyelim.
7. Krema ısınınca karıştırarak çikolatayı içinde eritelim (kremayı kaynatmaya gerek yok çikolatanın erimesi için ısınması yeterli).
8. Ganaj biraz ılıdıktan sonra kekimizin üzerine dökelim.
9. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.