Çikolatalı Pasta Kreması (Yumurtasız Nefis)

Çikolatalı Pasta Kreması (Yumurtasız Nefis) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre + 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağından 1 parmak eksik un
• 1 paket kakao ( 50 gr )
• 1 paket vanilya
• Yarım paket bitter çikolata ( 70 gr ‘ilk paketin yarısını kullandım )
• 1 paket kakaolu toz kremşanti
• Kullandığım su bardağı ölçüsü 250 ml
• Not: Kremanın şekerini damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz

Çikolatalı Pasta Kreması (Yumurtasız Nefis) Tarifi'nin Yapılışı

Bu pasta kremasını normalde sade yaparım ve birçok tatlıda kullanırım az malzemeli, çok pratik ve harika bir kremadır. İlk defa çikolatalı denedim ve şahane oldu, yumurtalı krema sevmeyenler için ideal ve çok lezzetli bir tarif. Gelelim tarife

1. Tenceremize süt, un, şeker ve kakaoyu koyarak karıştırıyoruz, tamamen karışınca ocağa alıyoruz ve kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
2. Kaynamaya başlayınca 4-5 dakika kaynatıp ocaktan alıyoruz.
3. Üzerine vanilya ve çikolatayı ekleyerek çikolata tamamen eriyene kadar çırpıcıyla karıştırıyoruz ve soğuması için bırakıyoruz, bu arada kremanın kabuk tutmaması için arada karıştırıyoruz.
4. 10 dakika kadar soğuttuğumuz kremamıza kakaolu toz kremşantiyi ekleyerek 5 dakika kadar mikserle çırpıyoruz ve harika kremamız hazır istediğiniz tatlıda kullanabilirsiniz.
5. Ben çikolatalı çok sevdiğimiz için ve daha lezzetli olması için ekledim ama istemeyen çikolata eklemeden de yapabilir. Şeker ölçüsünü de damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😃😃😋😋👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻