Çikolatalı Brownie Kek

Çikolatalı Brownie Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta sarısı
• Yarım su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı sıvı yağı
• 1 su bardağı sıvı krema
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un 3 yemek kaşığı da ekledim daha sonra
• 4 adet yumurta beyazı
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı sıvı yağı
• Yarım su bardağı un
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma toz
• 1 paket vanilya
• 1 havuç ceviz
• Damla çikolata

Üzeri için

• 1 paket biter çikolata
• Yarım paket sıvı krema.
• 3 yemek kaşığı sıvı yağı
• İsterseniz hazır çikolata sosu da kullanabilirsiniz veya evde kendinizde yapabilirsin arzuya göre

Çikolatalı Brownie Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce yumurta beyazlarını toz şekerle çırpmaya başlıyorum. Şeker eriyince unu ilave ediyorum.
2. Sıvı yağını ekleyip karıştırılır ve en sonda kakaoyu 2 yumurta sarılarına da toz şekerle bir paket vanilyayla güzelce çırpılır.
3. Şeker eriyince kadar, sıvı krema eklenir sıvı yağıda eklenir karıştırmaya devam edilir.
4. En son unu kakaoyu eklenir kabartma tozu güzelce karıştırılır.
5. Bu iki karışımı bir yere koyulur karıştırılır cevizi damla çikolata eklenir karıştırılır.
6. Kek kalıbına boşaldılır güzel kabarıncaya kadar pişirilir.
7. Ocakta sıvı kremayı sıvı kremayı çikolataları eriyince kadar karıştırılır. Sürekli karıştırılarak devam edilir hazır olan çikolata sosu ocaktan alınır.
8. Keke pişince ilk sıcaklı çıkan kekin dilimlere kesiyorum. Üzerine sıcak çikolatalı sosu döküyorum.
   Çok lezzetli bir kek.
   Eğer sıvı krema evde bulunmasa süt te olabilir krema yerine.