Çikolatalı Pekmezli Salep Dondurma (Şekersiz)

Çikolatalı Pekmezli Salep Dondurma (Şekersiz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı salep
• 1-2 tatlı kaşığı keçiboynuzu pekmezi
• 2 küçük kare bitter çikolata parçası

Çikolatalı Pekmezli Salep Dondurma (Şekersiz) Tarifi'nin Yapılışı

Cezveye sütün üstüne salebi ilave edip kıvam alana kadar kısık ateşte karıştırarak pişirin. Kıvamı koyulaşınca içine çikolataları atıp eritin. Ocağı kapatın ve salep biraz soğuduktan sonra içine pekmezi ilave edip güzelce karıştırın. Karışımı dondurma kabı, kağıt bardak vs bir kutuya koyun. Soğutun.Buzdolabında dinlendirin. Yemeden 4 saat önce buzluğa koyup dondurun.
Dondurmayı çok yapacaksanız buzluktan çıkarıp çatalla ezip geri koyun, bu işlemi 3 kere tekrarlayın.
Afiyet olsun. 🍦