Çikolatalı Peynirli Pasta Dilimleri Käsekuchen Sticks

Çikolatalı Peynirli Pasta Dilimleri Käsekuchen Sticks Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için

• 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağ
• 1 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı şeker
• Yarım paket kabartma tozu
• Yaklaşık 2 su bardağı un (Yinede kontrollü koyun )

Kreması için

• 1 kg quark (Labne )
• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket krema
• 2 paket vanilya puding
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Üzeri için

• 100 gram bitter çikolata
• 100gr beyaz çikolata
• 100 lotus

Çikolatalı Peynirli Pasta Dilimleri Käsekuchen Sticks Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için un hariç bütün malzemeleri uygun bir kaba alıyoruz güzelce karıştırıyoruz daha sonra yavaş yavaş un ilave ederek hamurumuzu yoğuruyoruz.
2. Kurabiye hamuru kıvamında bir hamur elde ediyoruz kalıbımızın alt tabanına yağlı kağıt yerleştiriyoruz hamurumuzu kalıbın kenarlarını ve alt tabanını kapatacak şekilde yayıyoruz.
3. Kreması için bütün malzemeleri uygun bir kaba alıyoruz mikserle 3-4 dakika çırpıyoruz hazırladığımız kremayı kalıbımıza döküyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 1 saat pişiriyoruz buzdolabında bir gece dinlendiriyoruz daha sonra pastamızı dilimleyerek üzerini benmari usulü eritmiş olduğumuz çikolata ile kaplıyoruz meyve ve çikolata çeşitleri ile süslüyoruz.