Çikolatalı Portakallı Enfes Kek

Çikolatalı Portakallı Enfes Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı ayçiçek yağı
• 1 su bardağı portakal suyu
• 1 portakal kabuğu rendesi
• Un aldığı kadar
• 2 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• Damla çikolatası isteğe bağlı
• Çikolata sosu 5 kaşık( hazır olanlardan )
• 1 bardak süt veya su

Çikolatalı Portakallı Enfes Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları çırpalım.
2. Şekeri de katıp beyazlaşana kadar çırpalım ben 6 dk kadar çırptım.
3. Daha sonra sırası ile tüm malzemeleri ekleyelim ve mikserle değil manüel çarpalım yalnız burada ki püf noktası kekin kıvamı çok cıvık olmayacak çok katı da olmayacaktır yani mayonez gibi olacak.
4. Unu temkinli dökmekte fayda var.
5. Kek hazır hale geldikten sonra damla çikolatayı ben üstüne döküyorum 1 bardak kadar sonrasında çatal yardımı ile bastırıyorum çok aşağı inerse kek kalıbınızdan çıkmayabilir.
6. Keki 180 derecede önceden ısıtılmış fırına verelim.
7. Kekimiz olana kadar sosu yapalım.
8. Sütü tencereye alalım 5 kaşık hazır çikolata sosu alalım içine birazda damla çikolatası koyalım ve karıştırarak pişirelim.
9. Sosu soğumaya bırakım ve kek fırından çıktıktan sonra dilediğiniz gibi süsleye bilirsiniz. Çok güzel bir tarif tavsiye ederim yapanlara şimdiden afiyet olsun 😋