Yumuşacık Portakallı Kek Tarifi Videolu
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/yumusacik-portakalli-kek-tarifi-videolu/
/rating_on.png "1 vote, ortalama: 5,00")
(1 oy, puan: 5,00)Yumuşacık bir kek tarifi isteyenlere, çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak portakallı kek tarifini öneriyorum. Yapımı pratik, lezzeti harika olan bu kek tarifimizi denediğinizde pişman olmayacaksınız. İçerisindeki tarçın ile fırınınızdan mis gibi kokular getirtecek olan tarifim çayınızla, kahvenizle enfes bir ikili olacak. İçerisindeki portakal suyu ile tam bir vitamin deposu olan portakallı kek çocuklarınızında beğenisini kazanacak. Dışarıdan aldığınız hazır kekleri aratmayacak portakallı kekin tarifini herkes sizden soracak. Bu muhteşem lezzeti kaçırmayın derim.Tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Gelelim portakallı kekimizi yapmak için gerekli malzemelere;
Malzemeler
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 3 adet yumurta
- Yarım su bardağı ayçiçek yağı
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
- 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- 1 kahve kaşığı tarçın
Üzeri için:
- Pudra şekeri
Hazırlanışı
- Portakallı Kek hamurunu hazırlayalım. Portakallı kek yapmak için 1,5 su bardağı toz şekerle 3 adet yumurta çırpılır.
- Yarım su bardağı ayçiçek yağı, 1 su bardağı süt eklenerek çırpılır daha sonra taze sıkılmış 1 su bardağı portakal suyu katılır ve 3 su bardağı un azar azar ilave edilirken 1 paket kabartma tozu da eklenir.
- Son olarak da 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu kek hamuruna karıştırılır.
- Hamuru kek kalıbına boşaltalım. Margarinle yağlanmış kek kalıbına hamur boşaltılır. Boza kıvamında elde edilen kek hamurunun üzerine 1 kahve kaşığı tarçın serpilir.
- Kekimizi fırına sürelim. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 50 dakika pişirilir.
- Servis edelim. Portakallı kekin üzeri pudra şekeri ile süslenir. Soğuduktan sonra portakallı kekimiz servise hazır.
Afiyet olsun.
Bu video Zeynep Yıldırım Şen tarafından gönderilen Portakallı Kek (videolu) adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
-
Tarif için teşekkürler 😊
-
Harika oldu tskkrler ellerinize sağlık 🌸😊
-
içi pişmiyor diyenler düşük ısıda 50-60 dakikada yumuşacık bir kek oluyor. Kıvamı boza diye belirtilmiş. 2.5 bardak unla bu kıvamı elde ettim. Tek kelimeyle enfes👌👌
-
yumuşacık ve lezzetli oldu teşekkürler 🙋🏻♀️
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Aaaa yorumlara bakınca şaşırdım, birebir uyguladım ve nefis bir kek oldu…
Güzel tarif teşekkürler
Keske bende yorumlara baksaydım benim kekimin de ortası çiğ kaldı 😐
un ölçüsü çok az geliyor iki kere tarife birebir uyarak yaptım ikisinde de içi cig kaldı 🤨
Kıvama göre çoğaltabilirsiniz,undan una değişir
Bu ikinci yapışım çok güzel oldu. Tam ölçülerde yaptım ama ilk 100 derecede sonra 175 de pişirdim. Kek kalıbından dışarı taşacak şekilde kabardı. Tam 50 dakikada pişti. Teşekküler tarif için.
Elinize sağlık,beğenmenize sevindim :)
Un az geliyor portakal suyu da girdiği için içine benimki de olmadı çiğ kaldı ve kabarmadı incecik oldu 1 bardak arttırın unu o zaman güzel oluyor
Undan una farklılık gösterebilir. Kontrollü ekleme yapsaydınız keşke :(
Malzemem ziyan oldu. 55 dk pişirdim ne yazık ki içi çiğ kaldı…
Nenden öyle oldu ki :( Başka bir sorun olabilir mi,bizim ki gayet güzel pişti çünkü
Çok güzel oldu. Biraz şekeri arttırdım sadece. Yumuş yumuş enfes teşekkürler 😍 ayrıca düşük ısıda yaptım bence tamamen bununla alakalı lezzet😍
145-150 derecede yavaş yavaş pişirdim pamuk gibi oldu . Ancak ben şekeri bir silme su bardağına yakın koydum ona rağmen gayet tatlı oldu ama ayarında , bence 1,5 su bardağı şeker fazla olur ama tabi damak tadına göre de değişir . Tarif için teşekkürler
Elinize sağlık :)
110-130 dk pişirmişimdir.
O kadar çok olmamalı,fırından kaynaklı olabilir. :(
Hayır fırınımda sorun yoktu. Herşeyi güzelce zamanında pişirir. Bence bunca insanın fırını sorunlu olamaz. Tarifinizde bir sorun var.
Hayatımda yapamadığım ilk kek oldu bu.
aynen benimde 😔
Tüm yorumalrı okuyup yapsaydım keşke. Onca malzeme çöp oldu valla. Bi kenarlarını yiyebiliyorum. İçi çiğ kaldı. Şaka gibi.
Ben yaptmmm çoklk güzelll olduuu eşimde bayıldı tşk ederz
Elinize sağlık :)
Keki denedim çok güzel oldu, size tavsiyem ununu biraz daha fazla koyarsanjz ve fırında yavaş yavaş pişirirseniz süper bir kek oluyor, yaklaşık 55 dk -1 saate yakın sürdü çok kabardı tadı da görüntüsü de çok iyi oldu.hızlı pişirirseniz içi çiğ kalır yavaş pişirmeniz gerekiyor
süt yerine yoğurt koysak olur mu
50 dakka pişerdım,çok güzel kabartı.Kapattıp 10 dakka bekledım biraz açık kapağı(duyudum aşçılar büyük böyle yaparlar)neyse,fark etmez duştu kek(( iki kat kesmeye çalıştım,ortasına ıslak,pişmemış çiktı((2 parça ayrı ayrı koydum daha firına 20 dakika için 150 dereceye.Kurutmuş her şey..kesin bu tarih de bir şey yanlış.Butün yorumlara göre yanlız değılyım,maalesef bir sürü insanlar malzemeler çopa atmış((Ama normal kek yapabikirdık çocuklarımız için((
170 derecede 110 dk pişirdim içi çiğ kaldı.
110 dakika mı pişirildi ?
Evet
İçi pişmemiş gibi görünüyo bende bugün lohusa ziyaretine giderken yanında böyle bişey yapıp götürmeyi istedim ama tereddütteyim
tarif için teşekkür ederim.tarifi birebir uyguladım harika oldu.kesinlikle yapıcaklar tereddüt etmesin👍😊
Elinize sağlık,beğenmenize sevindim :)
Merhaba iki akşamdır tarifi uyguluyorum fakat iki akşamda hüsran birebir uyguladım ama içi pişmiyor hamur kalıyor portakal suyu fzla geliyor sanırım 😔