- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Yumuşacık bir kek tarifi isteyenlere, çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak portakallı kek tarifini öneriyorum. Yapımı pratik, lezzeti harika olan bu kek tarifimizi denediğinizde pişman olmayacaksınız. İçerisindeki tarçın ile fırınınızdan mis gibi kokular getirtecek olan tarifim çayınızla, kahvenizle enfes bir ikili olacak. İçerisindeki portakal suyu ile tam bir vitamin deposu olan portakallı kek çocuklarınızında beğenisini kazanacak. Dışarıdan aldığınız hazır kekleri aratmayacak portakallı kekin tarifini herkes sizden soracak. Bu muhteşem lezzeti kaçırmayın derim. Tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.Gelelim portakallı kekimizi yapmak için gerekli malzemelere;
Yumuşacık bir kek tarifi isteyenlere, çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak portakallı kek tarifini öneriyorum. Yapımı pratik, lezzeti harika olan bu kek tarifimizi denediğinizde pişman olmayacaksınız. İçerisindeki tarçın ile fırınınızdan mis gibi kokular getirtecek olan tarifim çayınızla, kahvenizle enfes bir ikili olacak. İçerisindeki portakal suyu ile tam bir vitamin deposu olan portakallı kek çocuklarınızında beğenisini kazanacak. Dışarıdan aldığınız hazır kekleri aratmayacak portakallı kekin tarifini herkes sizden soracak. Bu muhteşem lezzeti kaçırmayın derim. Tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.Gelelim portakallı kekimizi yapmak için gerekli malzemelere;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/yumusacik-portakalli-kek-tarifi-videolu/
Yumuşacık Portakallı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 3 adet yumurta
- Yarım su bardağı ay çiçek yağı
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
- 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- 1 kahve kaşığı tarçın
Üzeri için:
- Pudra şekeri
2 yumurta yarim bardak süt ve bir bütün portakali blendirdan cekip yaptim 170 derece 40 dakikada harika kabardi ici çiğ kalmadi. 2.5 bardan un ekleyin cok fazla un icinin pismesini engelliyor
150 derecede nasıl pişecek? Ondan dolayı hamur olmuş olabilir hanımlar…
Vanilya koyulmuyor mu
Yok eklenmiyor :)
Şimdi fırında pişiyor beklediğim gibi kabarmadı yorumları geldim okuyorum bana da bu ölçülere göre un az gibi geldi veya un aynı ölçü olursa yumurta ikiye süt yarım bardağa şeker bir bardak olsa daha ideal olabilir
150 derecede çok uğraşmadım 35-40 dk’ya yakın 170°de yaptım. Çok lezzetli ve kokulu bir kek oldu. :)
Bu keki ben de yaptım. Lezzetli oldu, ama deneyecekler için şunları yazayım.
1) Benim fırınımda 150 derecede 1 saat sonunda içi hala ıslaktı. 180 dereceye çıkarıp 30 dakika daha pişirdim. Ancak o zaman pişti, ama pofur pofur bir kek olmadı, içi biraz nemli kaldı.
2) Portakal tadı alamadığını söyleyenler olmuş. Ben 1 su bardağını dolduracak şekilde 2 portakal sıktım ve ikisinin de kabuklarını koydum. Belki bu sayede hoş bir aroması oldu.
Yapanlara afiyet olsun.
tarif için çok teşekkürler lezzetli bir kek oldu yalnız tarçın yerine vanilya koydum onun dışında tarife bire bir uydum 1 saate yakın pişti çok lezzetli bir kek oldu yorumlardaki gibi çiğ olan yerleri yoktu çiğ kaldı diyenler keki fırına koyduktan yarım saat sonra kürdan testi ile kontrol ederek pişirebilirsiniz
keki yaptım bire bir uydum sadece vanilya ekledim fakat 1 saat pişirmeme rağmen içi değişik çiğ gibi oldu neden olmuş olabilir
Tarif için teşekkür ediyorum çok lezzetli bir kek oldu tarife bire bir uydum misafirim çok memnun kaldı 🌸
Yorumlara keki pişirdikten sonra baktım , önce baksaydım muhtemelen pişirmezdim ancak benim kekim çok lezzetliydi oldu ve çok güzel de pişti 🧿 tarif için çok teşekkürler çok memnun kaldım yumuşacık oldu 🥰🌸
Yorumları okuyup sütü yarım bardağa indirdim, bir de vanilya kattım ki portakal tadı ve kokusu biraz daha belirginleşsin diye. Tarçınla birlikte biraz ceviz de ufalayıp koydum. Isıtılmamış fırına koyup 150 dereceye ayarlayın. Kendi fırınınıza göre süresini siz belirleyin ama benimki fanlı fırında 1 saatte harika oldu.
Ha bir de şekeri 1 su bardağı koydum :)
hiç güzel olmadı neredeyse 1 saat pişirdim ama ici çiğ hatta akıyor o derece çiğ.
2 saate yakın pişirdim sonu hüsran
Herşeyi birebir yaptım ama kek pişmiyo 50 dakikada içi çiğ kalıyo
Bu tarifi kare borcamda yapiyorum hic cig kalmiyor cok lezzetli oluyor.Daha kisa surede pisiyor.
Yani standart dümdüz anne keki oldu. Öyle çok ahım şahım bişey yok lezzet ve görüntü olarak. Portakal tadı gelmiyor gibi bişey. Yine de emeğinize sağlık 🌸
Keki denedim. Ama ben tarifde ufak bir değişiklik yaptım ☺️ bi bardak süt yerine yarım bardak süt koydum. Yarım bardakta yoğurt ekledim. Kekim nefis oldu ve çok güzel pişti. Çiğ oldu diyenler için tavsiyem yarım bardak yoğurt eklemenizi tavsiye ederim. Genelde meyveli keklerin içi biraz daha geç pişiceğinden sütle daha çiğ kalma olanağı var. Kek piştikten sonra kabarıklığının sönmemesi için hemen fırından çıkarırsanız hiçbir şey olmaz 😊
Kabartma tozu ve vanilya yı tarife ekler misiniz
fırında baya iyi kabarıyor ama çıkarınca sönüyor ve içi çiğ kaldı ama lezettli bir kek
Tarifin aynısını yaptım.içi çiğ kaldı maalesef
Tarifte yazıldığı gibi yaptım keki çok güzel kabardı 1 saate yakın sürede pişti. 1 su bardağı şeker yeterli olabilirmiş baya şekerli oldu. Bir de portakal tadı hiç gelmiyor sade kek oldu bu baya ama tadı güzel.
Arkadaşlar 3 bardak un yarım su bardağı portakal suyu yarım su bardağı süt 1 bardak şeker 3 yumurta 1 kabartma tozu bir vanilya sonuç muhteşem
Hiç beğenemedim. Kekim kabardı ama ici çiğ kaldı pişmedi. Kuru oldu bidaha yapmam bu tarifi.
Tarifi uygularken portakal suyunu 200ml bardağa döküp üzerini sütle tamamladim. Ve 2 bardak un kullandim. Cok güzel oldu.