Çikolatalı Portakallı Islak Kek

Çikolatalı Portakallı Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı dolusu kakao
• 1 paket vanilin
• 2 paket hamur kabartma tozu
• 2 portakal kabuğu rendesi
• 1 buçuk su bardağı un

Ganaj için;

• 1 paket krema
• 80 gram çikolata

Sosu için;

• 2 portakal suyu

Çikolatalı Portakallı Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekimizi hazırlayalım, yukarıdaki malzemeler ile. 180 derecelik fırında pişirelim. Fırından çıkınca 15 dk bekleyelim ve sıkmış olduğumuz portakal suyunu eşit şekilde kekimizin üzerine dökelim.
2. Ayrı bir kapta ganaj hazırlayalım. 1 paket kremayı kaynama noktasına gelene kadar kısık ateşte karıştıralım. Kaynamaya başlayınca altını kapatalım ve üzerine 1 paket çikolatayı kıralım eriyene kadar karıştıralım. Yaklaşık 1 saat dolapta bekletelim, kıvam alsın diye.
3. Daha sonra ganajı kekin üzerine sürelim ve dolaba kaldıralım. En az 2 saat bekletelim. Afiyet olsun. detaylı anlatımı youtube kanalımda mevcuttur izleyebilirsiniz ❤🧡

youtube video linkim