Çikolatalı Portakallı Kurabiye

Çikolatalı Portakallı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı +5 silme kaşığı un
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 portakalın kabuğu (rendele)
• 125 gram oda ısısında tereyağı (margarin de olur)
• 40 gram nişasta ( +2 tepeleme yemek kaşığı)
• 100 ml portakal suyu

Üzerine koymak için;

• 3 adet portakal
• 150 gram benmaride eritilmiş bitter veya sütlü çikolata

Çikolatalı Portakallı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağı,nişasta ,yumurta ,rendelenmiş portakalın kabuğu ve sıkılmış portakal suyu bir kaba alıyoruz.
2. Ardından unu ekleyip yoğuruyoruz ,son olarak kabartma tozunu ekleyip 5 dakika dinleniyoruz.
3. Portakalları daire şeklinde kesiyoruz.
4. Portakalların suyunu peçete veya bezle alıp hamuru oklava yardımıyla düz açıp bardakla daire şeklinde kesip üzerine daire şeklinde kesilen portakalı yapıştırıyoruz.
5. 170 derece fırında 25 dakika kızarana kadar pişiriyoruz.
6. Pişip soğuduktan sonra çikolataya batırıyoruz.
7. İsteğe göre süsleyebilisiniz ben cevizle süsledim.
8. İsteğe göre de miktarını artıra bilirsiniz şimdiden yapacak olanalara afiyet olsun. 😊.