Çikolatalı Sihirli Kek ( Çikolata Aşkı)

Çikolatalı Sihirli Kek ( Çikolata Aşkı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 125 gram tereyağı veya margarin
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı ılık su
• 1 vanilya
• 25 gram kakao
• 60 gram bitter çikolata
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 su bardağı un
• 2. 5 su bardağı süt

Üzerine;

• Pudra şekeri

Çikolatalı Sihirli Kek ( Çikolata Aşkı) Tarifi'nin Yapılışı

ÇİKOLATA AŞIKLARI bu tarif tam sizlik.
Bu lezzete bayılacaksınız.

1. Yumurtaların sarıları ve akları ayrılır.
2. Sarıları şekerle 5 dakika çırpılır.
3. Su, vanilya, kakao ekleyip çırpılır.
4. Tereyağı ısıtılır içine çikolatada konulup eritilir sonra karışıma yavaşça eklenip çırpılır.
5. Un yavaşça elenerek eklenip çırpmaya devam edilir, en son ılık süt ilave edilip çırpılır ve kenara alınır.
6. Yumurta beyazları 6-7 dakika çırpılır limon suyu ekleyip tekrar çırpılır. Oluşan köpük diğer karışıma boşaltılır spatula yardımı ile yavaşça karıştırılır köpüklerin sönmemesine dikkat edilmelidir.
7. Sonra tereyağı ile yağlanmış yuvarlak borcama dökülüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirilir.
8. Sonra 2-3 saat dinlendirilip pudra şekeri elenir ve dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.
   😋😋😋afiyet bal olsun