Çikolatalı Starbucks Cookie

Çikolatalı Starbucks Cookie Tarifi'nin Malzemeleri

• 2,5 su bardağı un
• 250 gram tereyağı (eritilmiş)
• 2 adet yumurta
• 1 paket kakao (küçük paket)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• 1,5 su bardağı toz şeker
• Bitter çikolata parçaları veya damla çikolata

Çikolatalı Starbucks Cookie Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve tereyağını 3 dakika çırpın. Bu karışıma 2 yumurtayı ekleyip, 3 dakika daha çırpın.
2. Ayrı bir kapta; un, kabartma tozu, vanilya, tuz ve kakaoyu karıştırın. Bu karışımı da, yavaşça ilk karışıma ekleyin, ancak sakın çırpmayın, sadece kaşıkla karıştırın.
3. Tepsiye yağlı kağıdı serdikten sonra, bir kaşık yardımıyla (elle şekil verilemeyecek kadar cıvık olacaktır) tepsiye aralıklı şekilde koyun. Aralıkları çok olsun çünkü pişerken, nasıl büyüdüğüne inanamayacaksınız. 😊
4. Üzerine ben ekstra bitter çikolata parçaları koydum, isteğe göre siz de koyabilirsiniz.
5. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında, tepsiyi orta kata koyun ve sadece 10 dakika pişirin. Daha fazla pişirmeyin çünkü kururlar.

Notlar:

1. Bu cookie’lerin özelliği, dışının hafif kıtır, içininse kekimsi kıvamıdır.
2. Fırından çıkan cookie’ler, hala çok yumuşak olacaktır. Burada dikkat edilmesi gereken şey, soğumadan asla tepsiden alınmamasıdır, dağılabilir.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😊 🙏🏼.