Çikolatalı Sufle
Yapılma süresi ile rekor kıran, çabucak hazırlayabileceğiniz, hızlı bir şekilde de tüketmeniz gereken sufle deneyen herkesi kendine hayran bırakacak. İçerisindeki akışkan çikolatası, yumuşacık keki ile kaşık kaşık yiyeceğiniz mükemmel bir tarif. 7’den 70’e herkesin seveceği sufleyi yapmak oldukçada kolay. En önemli noktası fırınınızın sıcaklığını ve süresini tutturabilmeniz.
Suflenizi üzerine pudra şekeri serperek misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Hazır almaktan yada dışarı da yemekten sizleri kurtaracak tarifimi defterinize mutlaka eklemelisiniz. Denemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun.
Çikolatalı Sufle Tarifi'nin Malzemeleri
- 1,5 yemek kaşığı tereyağı (50 gr’dan biraz az)
- 80 gr bitter çikolata (kare olanlardan 1 paket)
- Yarım su bardağı un
- 3 yumurta
- 4 yemek kaşığı toz şeker
Çikolatalı Sufle Tarifi'nin Yapılışı
Çok pratik ve bir o kadar lezzetli bir tarif var şu an önünüzde :)
- Tereyağı ve çikolatalı küçük bir tencereye alıp birlikte eritin. Eridiğinde unu ekleyip beyazlık yok olana kadar karıştırın. (Hamur kıvamını alacak)
- Çırpma kabında yumurtalar ve şekeri köpürüp beyazlayana kadar çırpın (3-4 dk)
- Ardından çikolatalı hamur karışımını yumurtalı bu karışıma ekleyip orta hızda çırpmaya devam edin. Akışkan bir kıvam alacak.
- Sufleyi pişireceğiniz kapların içini yağlayın ve hafif toz şeker serpiştirin (kenarlarına da). Hazırladığınız karışımı yağladığınız kaplara paylaştırın ve 220 derecelik önceden ısıtılmış fırında 12-13 dk pişirin. 10. Dk itibari ile kontrol edebilirsiniz. Fırından fırına değişiklik gösterebilir :) Sıcakken servis edin.
Afiyet olsun :)
Bu ölçülerle iki büyük sufle kabı ve ya ısıya dayanıklı 2 kase sufle çıkıyor.
Çikolatalı sufle nasıl yapılır? Püf noktaları
- Sufle yapmaya başlamadan önce fırınınızı çalıştırmalısınız.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpmalısınız.
- Suflelerinizi pişirirken akışkan olmasını sağlamak için fırınınızın ayarını güzel bir şekilde ayarlamanız gerekir.
- Isı ve zaman ayarı fırınınızın performansına göre değişiklik gösterebilir. İlk defa yapıyorsanız öncelikle suflelerinizden bir tanesini fırınınıza koyarak pişirme süresini doğru bir şekilde test edebilirsiniz.
Deneyebileceğiniz sufle tarifleri
- Sufle sevenler bir de böyle denemeliler. Beyaz çikolatalı sufle tarifine ulaşmak için buraya tıklayın.
- Kalp ve damar sağlığı için faydalı olan, stresi azaltan, kanser riskinin de önüne geçen bitter çikolatayı suflenin içinde denemek istemez misiniz? Bitter çikolatalı sufle için burayı tıklayın.
- Suflelerinizi sufle kaplarında, kaselerde yapabildiğiniz gibi fincanda da yapabilirsiniz. Ancak ısıya dayanıklı olup olmamasına dikkat etmelisiniz. Fincanda sufle tarifi burada yer alıyor.
- Hazırladığınız sufleleri fırında pişirmek yerine ocakta tencerede de pişirebilirsiniz. Tencerede sufle tarif videosunu mutlaka izlemelisiniz.
Sufle cam kasede yapılır mı?
- Sufle hangi kaplarda yapılır? genellikle insanların aklında soru işareti bırakan bir konudur. Suflelerinizi ısıya dayanıklı cam kaselerde yapabilirsiniz. Cam kase dışında toprak güveç kaselerinde, silikon kaplarda, hazır alüminyum sütlaç kaplarında ve fincanlarda yapabilirsiniz. Ancak pişme süresi kullandığınız kaplara göre değişiklik gösterebilir.
Sufle kalori
- Orta büyüklükte 1 porsiyon sufle yaklaşık olarak 396 kaloriye denk gelmektedir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
