Çikolatalı Sufle

Çikolatalı Sufle Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• Yarım su bardağı tozşeker
• Yarım su bardağı un
• 50 gr tereyağı
• 80 gr sütlü çikolata

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Çikolatalı Sufle Tarifi'nin Yapılışı

Tarife başlamadan önce sufle çok sevdiğim bir tatlıdır ama hep korkardım yapabilir miyim içindeki çikolatası akışkan olur mu diye bu tarifi yapınca anladım ki yapımı çok basit ve çok lezzetli bir tarif 😊

1. Tavaya tereyağını ve parçalara ayrılmış çikolatayı ekleyip kısık ateşte karıştırarak eritin.
2. Sıvı hale geldiğinde ocaktan alıp yarım su bardağı unu ilave edip kaşıkla güzelce karıştırın.
3. Kıvamı biraz koyu olacak bu karışımın.
4. Ayrı bir kapta yumurtalar ve tozşekeri iyice çırpın.
5. Daha sonra koyu çikolata karışımını yumurtalı karışıma ekleyip güzelce çırpın.
6. Sufle kaplarını fırçayla yağlayıp karışımı kaplara dökün ağzına kadar doldurmayın taşar pişerken yarısının üstünü geçecek kabın.
7. Önceden ısıtılmış 220 derecede 8 dakikada pişirin.
8. Fırından çıkınca sıcakken servis tabağına dikkatli şekilde ters çevirin içindeki çikolatası akıyor dikkatli çevirin yada sufle kabıyla servis yapın en son üstüne pudra şekeri serpilir ve servis yapılır. Afiyet olsun😊😊 Not; Sufle içindeki çikolatanın akışkanlığı sebebiyle sıcak yenen bir tatlıdır ertesi güne kaldığında soğuduğunda içindeki çikolata donar sıcakken yemeye dikkat edin