Çikolatalı Sütlü Tatlı

Çikolatalı Sütlü Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Beyaz Muhallebisi İçin

• 125 gram tereyağ veya margarin
• 1 su bardağı un
• 1 litre süt
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 1 paket vanilya

Kakaolu Muhallebi İçin

• 2,5 su bardağı süt
• 2,5 yemek kaşığı kakao
• 1,5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Yarım çay bardağı şeker
• 50 gram bitter çikolata
• 3 adet buz küpü

Üzeri İçin

• Kakao

Çikolatalı Sütlü Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağ uygun bir tencerede eritilir. Üzerine un eklenir ve sürekli karıştırarak 2-3 dakika orta ateşte kavrulur. Sonra süt ve şeker eklenerek sürekli karıştırarak kıvam alana dek pişirilir. En son vanilya eklenir.
2. Kaselere paylaştırın. Soğuyup üzeri sertleşene kadar kenarda bekletin.
3. O sırada diğerini hazırlayalım. Tencereye çikolata ve buz hariç bütün malzemeleri alarak sürekli karıştırarak orta ateşte kıvam alana kadar pişirelim.
4. Koyulaştığında çikolatayı ekleyip eriyene kadar çırpalım. Çikolata tamamen eriğinde buz küplerini ekleyip tekrar güzelce karıştırın. Kakaolu muhallebiyi beyaz muhallebinin üzerine paylaştırın.
5. Üzerini düzeltip soğuyana kadar bekletin. Daha sonra 2-3 saat buzdolabında dinlendirin. Servis edeceğiniz zaman üzerine kakao serpelim. Deneyenlere afiyet şifa olsun ❤️