Çikolatalı Tavuk Göğsü

Çikolatalı Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

Tavuk göğsü için

• 1 litre süt
• 100 gram tereyağı
• 1 su bardağı un un
• 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
• 40 gram beyaz çikolata (İsteğe bağlı)

Çikolata sos için ;

• 500 ml süt
• 1 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1,5 yemek kaşığı kakao
• 60 gr bitter çikolata
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Çikolatalı Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle uygun bir tencerede tereyağını eritelim.
2. Üzerine ununu ekleyerek kısık ateşte, karıştırarak kokusu çıkana kadar kavuralım.
3. Süt ve şekeri ekleyerek kıvam alana kadar karıştırarak muhallebimizi pişirelim.
4. Koyulaşıp göz göz olan muhallebimizi ocaktan alalım, üzerine beyaz çikolatayı ekleyerek karıştıralım.
5. Hazır olan muhallebimizi kuplara paylaştıralım.
6. Üzerine,sosu için sos tenceresine süt, kakao, un, şeker ve yumurta sarısını ekleyerek karıştıralım kıvam alana kadar pişirelim.
7. Koyulaşan çikolata sosunu ocaktan alarak içerisine tereyağı ve bitter çikolata ekleyerek eriyene kadar karıştıralım.
8. Hazır olan çikolata sosumuzu tavuk göğüslerin üzerine eşit bir şekilde paylaştıralım.
9. Tatlılarımızı buzdolabına kaldırarak dinlenmeye bırakalım.
10. Dinlenen tatlılarımız servise hazırdır dilediğiniz şekilde süsleyerek servis yapabilirsiniz.