Çikolatalı Un Kurabiyesi

Çikolatalı Un Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (5-6 su bardağı kadar)

Üzeri için:

• 1 paket çikolata (80 gr)
• İsteğe bağlı fındık

Çikolatalı Un Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Margarin, sıvı yağ ve pudra şekerini iyice karıştırıyoruz. Üzerine unun tamamını boca etmeden yavaş yavaş ekleyip yoğuruyoruz. Un az gelirse eklenebilir, ben yaklaşık miktarı yazdım. Pürüzsüz bir hamur elde ettikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dk kadar pişiriyoruz. Fırından çıkınca soğumaya bırakıyoruz. Çikolatayı benmari usulü eritiyoruz. Kurabiyeleri önce çikolataya sonra kırılmış fındığa batırıyoruz. Buzdolabında soğutuyoruz. Bu verdiğim çikolata miktarı kurabiyelerin yarısı için. Ben bir tepsiyi sade bıraktım. Tamamını çikolatalı yapmak isterseniz bir paket daha kullanmalısınız. Afiyet olsun.