Çikolatalı Yanardağ Pasta

Çikolatalı Yanardağ Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet hazır kakaolu kek
• 1 su bardağı keki ıslatmak için sut

Kreması için;

• 1 paket hazır pasta kreması ve 1 su bardağı soğuk süt
• Yada 2 paket krem şanti (1 pakette 2 poşet krem santi var)
• İçine 2 tane muz (Küçükse 3 tane)
• 1 avuç kadar ceviz, fındık yada damla çikolata kirik gofret ne isterseniz koyabilirsiniz. Ben damla çikolata ve üç tane doğranmış muz koydum

Üzerine ;

• 1 paket 200 ml sıvı krema
• 2 paket bitter çikolata

Çikolatalı Yanardağ Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kremayı bir su bardağı soğuk sütle çırpın. Arkadaşlar ben bir bardak koydum biraz daha sert olmasını istedim kremanın.
2. Kremayı çırpınca buzdolabına kaldırın.Sonra sıvı kremayı kaynatmadan ısıtın. Ocaktan alıp içine çikolataları ilave edin ve çikolatanın erimesi için karıştırıp bir yerde soğuması için bekletin.
3. İkiye kesilmiş pandispanyanın alt tabanını servis tabağına alın ve sütle ıslatın. Kremayı buzdolabından çıkarıp içine doğranmış muzları ve yukarıda yazdığım fındık kırığı, damla çikolata veya küçük doğranmış gofret parçalarını da ekleyip karıştırın.
4. Kremayı alt tabana kümbet şeklinde dökün ve düzeltin.Üst kısmı için ise sekize veya oniki parçaya bölün. Yani üçgen şeklinde.
5. Kremanın üstüne üçgen parçaları biraz aralıklı yerleştirin. Yerleştirirken biraz bastırın ki kremaya yapışsın.
6. En sonda çikolata sosunu ki bunu adi ganajdır. Bu kremayı açık yerlerine dökün. Görünen kremanın üstüne yani.
   Sonra süsleyin. Buzdolabında bir, iki saat dinlendirip servis yapın.