Çikolatalım

Çikolatalım Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için :

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
• Üst sosu için ben çikolatalı puding kullandım pratik olma açısından zaman kazandırıyor
• İstediğinize göre toz pudingi keke döküp üst sosu için çikolata sosu da kullanabilirsiniz

Çikolatalım Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak oda sıcaklığındaki yumurtaları şekerle köpürene kadar çırpın, ardından süt ve sıvı yağını ekleyin bi kez daha çırpın ve un ,kakao ,vanilya ve kabartma tozunu sırayla ekleyin. Eğer çikolata parçalarınız varsa keke ekleyebilirsiniz ,çırptığımız keki tart kalıbına dökelim. 170 derecede 25 dk pişirelim. Benim fırınında bu sürede pişmesi yeterli oluyor, herkesin fırınında değişiklik gösterebilir, siz kendi fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Daha sonra 2, 5 su bardağı sütü bir tencereye ekliyorum ve üstüne pudingi ekleyip kıvam alıncaya kadar pişiriyorum kekim fırından çıktıktan sonrada tart kalıbının şeklini alan kekime döküyorum ve sonuç afiyet olsun.