Çikolatasız Kremasız Ekonomik Puding

Çikolatasız Kremasız Ekonomik Puding Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı süt
• 2 yumurta sarısı ( 1 ekleyebilirsiniz)
• 2 yemek kaşığı nişasta ( hafif tepeli)
• 1 yemek kaşığı un ( silme)
• 2 yemek kaşığı kakao
• yarım su bardağından biraz fazla şeker

Piştikten sonra eklenecek olanlar;

• 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
• 1 paket vanilya

Kullandığım su bardağı 200ml

Çikolatasız Kremasız Ekonomik Puding Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, yumurta, nişasta, un, kakao ve şekeri uygun bir tencereye alalım hiç topak kalmayana kadar karıştırarak ocağa alalım kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirelim, ocaktan alalım.
2. Tereyağı ve vanilyayı ekleyelim karıştıralım ara ara karıştırarak 10 dakika ılımaya bırakalım.
3. Süre sonunda muhallebiyi blendır ve mutfak robotunda 2-3 dakika çekelim kaselere paylaştıralım.
4. Blendırdan geçirme işlemi çok önemli mikser değil bıçaklı doğrıyıcı olmalı.
5. Kaselere pay ederek en az 2 saat buzdolabında soğumaya bırakalım dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirdiniz. Deneyecek olanlara afiyet olsun.