Cilalı Kek

Cilalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 350 ml çay demi
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Cilası için;

• 1 su bardağı çay demi
• 1 yemek kaşığı silme nişasta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao

Cilalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar; annelerimizin eskiden yaptığı çaylı keki azıcık saçmalattım ama ortaya harika bir lezzet çıktı 🙈

1. Öncelikle; kekimizi hazırlıyoruz.
2. Yumurtayı ve şekeri çırpıp beyazlaştırdıktan sonra çayı yağı vanilyayı kakaoyu ilave edip karıştırıyoruz.
3. Ardından kabartma tozu ve unu da ilave ettikten sonra 180 derece fanlı fırında pişmeye bırakıyoruz.
4. Kekimiz pişerken cilası için tüm malzemeleri elde çırpıp ocağa alıyoruz.
5. Cıvık muhallebi kıvamına gelince altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
6. Kekimiz fırından çıktıktan sonra bir kaç da delik açıp cilamızı üzerine döküyoruz.
7. İçine çektikten sonra yemeye hazır. Afiyet olsun😋